Qui Sommes-Nous
L'Histoire de L'Aperitivo Events
Notre Histoire
Du Rêve à la Réalité
L'Aperitivo Events est né au coeur du Tessin, d'une passion pour la cuisine italienne authentique et le design iconique des véhicules Piaggio. Nous sommes une entreprise suisse fièrement enracinée dans le territoire, avec un concept unique de show cooking itinérant qui apporte l'excellence gastronomique directement lors de vos événements.
Chacun de nos food trucks est un morceau d'histoire italienne sur roues, minutieusement restauré et équipé de matériel professionnel. De la Pizza Napoletana cuite au four à bois aux cocktails d'auteur servis depuis la Cocktail Bike, chaque détail est pensé pour créer une expérience inoubliable.
De Lugano au Lac de Côme, du Lac Majeur à toute la Suisse — nous apportons le meilleur de la tradition culinaire italienne dans les lieux les plus prestigieux, avec la fiabilité et la précision que seule une entreprise suisse peut garantir.
Notre Philosophie
Qualité, Authenticité, Émotion
Qualité Sans Compromis
Nous utilisons exclusivement des ingrédients de première qualité, nombre d'entre eux de proximité et issus de producteurs sélectionnés qui partagent notre passion pour l'excellence.
Tradition & Terroir
Chaque recette est un hommage à la tradition gastronomique italienne, préparée avec des ingrédients du Tessin et d'Italie, des techniques authentiques et le respect des saveurs originales.
Expérience Émotionnelle
Nous ne nous contentons pas de servir de la nourriture : nous créons des expériences qui sollicitent tous les sens, transformant le repas en un véritable spectacle.
Service Impeccable
Du premier contact au dernier convive, notre équipe garantit un service professionnel, attentionné et personnalisé.
Notre Engagement
Durabilité et Responsabilité
Nous croyons en une approche responsable de la restauration et des événements. Notre engagement pour la durabilité se reflète dans chaque aspect de notre travail.
Ingrédients Locaux
Nous privilégions les producteurs locaux et les circuits courts pour réduire l'impact environnemental et garantir une fraîcheur maximale.
Zéro Gaspillage
Nous planifions soigneusement les quantités et collaborons avec des organisations locales pour redistribuer d'éventuels surplus.
Emballages Durables
Nous utilisons des matériaux biodégradables et compostables pour la vaisselle et les emballages.
Énergie Verte
Nos véhicules sont entretenus et alimentés dans le souci de l'efficacité énergétique et de la réduction de l'impact environnemental.
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Nous serons ravis de vous en dire plus sur nous et d'écouter vos idées pour votre événement.
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