Il Menu
Esperienze Gourmet Itineranti
La Nostra Filosofia
Ingredienti Premium, Ricette Autentiche
Utilizziamo solo ingredienti di prima qualità, molti a km zero e provenienti da produttori selezionati. Ogni piatto è preparato al momento davanti ai vostri ospiti, garantendo freschezza e autenticità.
Pizza Experience
Pizza gourmet e pinsa romana a lunga lievitazione. Appena sfornata, croccante fuori, morbida dentro. La vedrete nascere e non resisterete.
- Margherita d'Autore — bufala e basilico fresco
- Mortadella & Pistacchio — con stracciatella pugliese
- Porcini & Tartufo — stagionale
- Crudo & Burrata — prosciutto crudo e burrata cremosa
- Cinta Senese — burrata affumicata e salsiccia al finocchietto
- Porchetta & Patate — fonduta di pecorino e rosmarino
Griglieria Italiana
Puntine glassate, arrosticini abruzzesi, luganighetta ticinese e il profumo irresistibile della brace. Carne selezionata, fuoco vivo, sapori che restano nel cuore.
- Puntine di Maiale Glassate
- Alette di Pollo Marinate
- Arrosticini Abruzzesi
- Salsiccia di Cinta Senese al Finocchietto
- Luganighetta Ticinese
- Spiedini Misti Carne & Verdure
Mozzarella Bar
Bufala campana che arriva freschissima ogni giorno dalla Campania. Cremosa, autentica, servita come merita — un angolo di puro piacere italiano.
- Mozzarella di Bufala con Pomodorini
- Burrata con Arancia e Limone
- Stracciatella con Fichi e Melograno
- Ricottine con Tartufo o Pomodori Secchi
- Bocconcini con Porcini
- Treccia di Bufala
- Taralli & Olive
Pasta Gourmet
La sfoglia stesa a mano, le forme che prendono vita davanti a voi. È show cooking nella sua forma più pura — e più buona.
- Trofie al Pesto di Pistacchio & Burrata
- Paccheri con Ragù di Cinta Senese al Finocchietto
- Ravioli Ripieni al Tartufo con Burro e Salvia
- Gnocchi di Patate con Fonduta di Formaggi e Speck Croccante
- Orecchiette con Crema di Cime di Rapa e Crumble di Taralli
Finger Food
Bocconi croccanti e irresistibili, perfetti per un aperitivo che fa venire voglia di restare. Fritti dorati e sfizi italiani serviti al momento.
- Arancini Siciliani — ragù & vegetariani
- Olive Ascolane Dorate
- Crocchette di Patate
- Mozzarella in Carrozza
- Verdure Fritte Croccanti
Hamburger Gourmet
Non i soliti hamburger. Brioche bun, ingredienti premium e combinazioni che non vi aspettate — dal Lobster Burger al Gold Bun con foglia d'oro.
- Lobster Burger — aragosta, maionese al lime, brioche bun
- Gold Bun Burger — bun dorato con foglia d'oro, manzo premium
- Truffle Burger — manzo, crema al tartufo, scamorza affumicata
- Mediterraneo — pollo marinato, verdure grigliate, salsa allo yogurt
- Tex Mex — manzo, avocado, cheddar, salsa BBQ
- Veggie Burger — burger vegetale, pomodoro secco, hummus
Cocktail Bar
Mixology d'autore dalla Cocktail Bike. Spritz perfetti, gin tonic che profumano d'estate e creazioni che vi faranno dire "un altro, per favore".
- Aperol Spritz
- Negroni
- Hugo
- Moscow Mule
- Cocktail del Giorno
- Mocktail Analcolici
Welcome Drink & Bollicine
Prosecco fresco, Franciacorta elegante, champagne per i momenti speciali. L'accoglienza perfetta inizia da qui — cin cin!
- Prosecco Valdobbiadene DOCG
- Franciacorta Brut
- Bellini Classico
- Mimosa
- Analcolico Fruttato
- Bollicine e Stuzzichini
Menu Personalizzabili
Tutti i nostri menu sono completamente personalizzabili. Gestiamo allergie e intolleranze alimentari (glutine, lattosio, frutta a guscio) e offriamo opzioni vegane e vegetariane. Contattateci per creare il menu perfetto per il vostro evento.
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